Tomato And Brinjal Seeds Can Cause Kidney Stone Avoid These Mistakes - Essential For Health -Health Tips For Your Healthy Lifestyle

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Tomato And Brinjal Seeds Can Cause Kidney Stone Avoid These Mistakes

टमाटर और बैगन खाने में बरतें ये सावधानियां,

हो सकती है किडनी की पथरी?

टमाटर और बैगन खाने में बरतें ये सावधानियां, हो सकती है किडनी की पथरी?
टमाटर और बैगन खाने में बरतें ये सावधानियां, हो सकती है किडनी की पथरी?

सब्जियों में स्वाद बढ़ाने या सलाद और चटनी बनाने के लिए, रोजाना खानों में टमाटर का उपयोग किया जाता है। विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और खनिजों में समृद्ध टमाटर स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। टमाटर विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है और कार्बनिक सोडियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और सल्फर का एक अच्छा स्रोत है। टमाटर में मौजूद ग्लूटाथियोन शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और शरीर को प्रोस्टेट कैंसर से बचाता है। कुछ लोग मानते हैं कि टमाटर, पालक और बैंगन खाने से पत्थरों का खतरा होता है। आइए आपको बताएं कि पत्थरों की गणना के लिए ये पौष्टिक फल और सब्जियां जिम्मेदार हैं या नहीं।

क्या है टमाटर,  बैगन और पथरी का रिश्ता

एपेंडिसाइटिस आमतौर पर तब होता है जब ऑक्सीलेट और कैल्शियम जैसे कई तत्व गुर्दे में जमा होते हैं-एक ठोस कंकड़ बन जाते हैं। जब आप ऑक्सीजन से अधिक अतिरिक्त भोजन का उपभोग करते हैं, तो गुर्दे की पत्थरों को बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है। यद्यपि टमाटर सहायक में भी मौजूद हैं, लेकिन इसकी मात्रा सीमित है और संतुलित मात्रा में इसकी खपत के कारण कोई किडनी पत्थर नहीं है।

टमाटर खाते समय बरतें ये सावधानियां

आम तौर पर टमाटर आपको किसी भी प्रकार की बीमारी से धमकाता नहीं है। हां, यदि आप टमाटर के शौकीन हैं और इसे बहुत अधिक मात्रा में उपभोग करते हैं, तो इसके बीज को हटाकर इसका उपयोग करें। इसके अलावा, अगर आपको पहले से ही कैलकुस की समस्याएं हैं या अल्ट्रासाउंड में बहुत छोटे पत्थरों की उम्मीद है, तो आपको टमाटर, बैंगन और मिर्च की खपत कम करनी चाहिए। आप बीज निकाल सकते हैं और थोड़ी मात्रा में टमाटर का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, कई लोग टमाटर सॉस बनाने के लिए पत्थर मोजे का उपयोग करते हैं। किसी भी मसाले, चटनी, फल या सब्जी पीसने के लिए पत्थर के कोब्स का प्रयोग न करें। इससे कई बार पत्थरों का खतरा बढ़ जाता है।

टमाटर खाने से शरीर को मिलते हैं ये फायदे

टमाटर में ऐसे कुछ तत्व होते हैं जो भूख हार्मोन को कम करते हैं और इसे खाने से भूख महसूस नहीं करते हैं। इसे खाने से न केवल वजन कम हो जाता है, बल्कि यह कई बीमारियों से छुटकारा पाने में भी मदद करता है। टमाटर विटामिन सी, बीटा कैरोटीन, लाइकोपीन, विटामिन ए और पोटेशियम की बहुतायत में पाए जाते हैं, जो दिल की बीमारी का खतरा कम कर देता है। गर्मी में इसका उपयोग शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है।

इन खाद्य पदार्थों से भी नहीं होती पथरी

टमाटर के अलावा, कुछ लोग मानते हैं कि मिर्च और बैंगन जैसे बीज खाने से पत्थरों की भूख बढ़ जाती है। इसी प्रकार, दूध में अत्यधिक कैल्शियम के कारण, कुछ लोग मानते हैं कि यह पत्थर का कारण हो सकता है लेकिन ऐसा नहीं है। बैंगन और दूध में उच्च कैल्शियम का सेवन होने के बावजूद, गुर्दे के पत्थरों से उनकी खपत का कोई संबंध नहीं है। वास्तव में, कैल्शियम की कमी के कारण गुर्दे की पत्थर होने का खतरा अधिक है।

इन चीजों के सेवन में बरतें सावधानी

चाय, कॉफी, पालक, पागल और वाष्पित पेय, ऑक्सालेटेड खाद्य पदार्थ, अधिक नमक जैसे खाद्य पदार्थ जैसे अचार, मसालेदार भोजन भोजन का कारण बन सकता है। इसके अलावा, यूरिक एसिड सी-फूड और टेबल नमकीन लाल मांस में उच्च है, जो पत्थरों का कारण बन सकता है। इसके अलावा, कम मात्रा में पीने के पानी में पत्थर पाने की संभावना भी बढ़ जाती है।










      

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