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Diet For High And Low Blood Pressure In Hindi

हाई और लो ब्‍लड प्रेशर में क्‍या

 खाएं और क्‍या न खाएं, जानें?

Diet For High And Low Blood Pressure In Hindi
हाई और लो ब्‍लड प्रेशर में क्‍या खाएं और क्‍या न खाएं, जानें?

आधुनिक जीवन शैली में उच्च रक्तचाप एक आम स्वास्थ्य समस्या बन गया है। स्वस्थ होने के लिए, रक्तचाप बहुत महत्वपूर्ण है। ज्यादातर लोग उच्च रक्तचाप की समस्या से ग्रस्त हैं। उच्च रक्तचाप की समस्या में धमनियों में रक्तचाप की समस्या बढ़ जाती है। दबाव में इस वृद्धि के कारण, रक्त प्रवाह को चिकनी रखने के लिए दिल को और अधिक काम की जरूरत है। जो स्वास्थ्य के लिए सही नहीं है। उसी समय जब किसी के शरीर में रक्त प्रवाह सामान्य से कम होता है, तो इसे कम रक्तचाप या कम रक्तचाप कहा जाता है। सामान्य रक्तचाप 120/80 है। थोड़ा बहुत ऊपर और नीचे कोई फर्क नहीं पड़ता है। लेकिन, अगर रक्तचाप 90 से नीचे है, तो इसे कम रक्तचाप कहा जाता है। ऐसी समस्याओं को नजरअंदाज न करें, तुरंत डॉक्टर से परामर्श लें। अक्सर लोग इसे गंभीरता से नहीं लेते हैं।

जबकि कम रक्तचाप में कम रक्तचाप शरीर में रक्तचाप को कम करता है, पूरा रक्त आवश्यक अंगों तक नहीं पहुंचता है, जो उनके कामकाज को रोकता है। इस मामले में, दिल, गुर्दे, फेफड़े और मस्तिष्क आंशिक रूप से या पूरी तरह से काम करना बंद कर सकते हैं। यदि आप उच्च या निम्न रक्तचाप की समस्या से परेशान हैं, तो आप इसे अपने आहार के माध्यम से बेहतर बना सकते हैं। आज, हम आपको कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसके माध्यम से आप अपने रक्तचाप को सामान्य रख सकते हैं।

1: जब ब्‍लड प्रेशर हो हाई


सफेद सेम

एक कप सफेद सेम 13 प्रतिशत कैल्शियम 30 प्रतिशत मैग्नीशियम और 24 पोटेशियम प्रदान करता है। आप उन्हें सब्जियों, सूप या सलाद जैसे कई तरीकों से खा सकते हैं। एसिट्लोक्लिन के उत्पादन के लिए विटामिन बी 1 महत्वपूर्ण है, एक न्यूरोट्रांसमीटर जो नसों से मांसपेशियों तक संदेशों को प्रसारित करता है। दिल इन संकेतों पर निर्भर करता है। ऊर्जा का उचित उपयोग नसों और मांसपेशियों के बीच एक संकेत प्रदान करने में मदद करता है। अध्ययनों से पता चला है कि सेम में मौजूद विटामिन बी 1 दिल की विफलता का भी इलाज करता है और दिल की विफलता का भी इलाज करता है।

कद्दू के बीज

जिंक कद्दू के बीज में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो तनाव को कम करने और रोग प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि यदि शरीर में जस्ता की कमी है, तो आप अवसाद और जलन का शिकार हो सकते हैं।

पोटेशियम खाएं

पोटेशियम एक खनिज है जो रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है। पोटेशियम में समृद्ध सब्जियों में सेम और मटर, गिलिज, पालक, गोभी जैसे सब्जियां, केले, पपीता और तिथियां इत्यादि शामिल हैं।

किशमिश

अमेरिकी कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी कॉन्फ्रेंस में प्रस्तुत एक अध्ययन में कहा गया है कि एक दिन में तीन बार किशमिश खाने से रक्तचाप कम हो जाता है। इस शोध से पहले, परीक्षण में 46 लोगों को शामिल किया गया था, जिनके रक्तचाप सामान्य से थोड़ा अधिक था और उच्च रक्तचाप का खतरा भी था। इन लोगों का रक्तचाप 120-80 से 13 9-8 9 तक मापा गया था, जो सामान्य से थोड़ा अधिक था। जब इन लोगों ने नियमित रूप से अपने आहार में किशमिश जोड़ा, तो उनके रक्तचाप में 12 सप्ताह की कमी आई और रक्तचाप सामान्य हो गया।

सोयाबीन

एक और अध्ययन के अनुसार, आपके आहार में नियमित रूप से सोयाबीन को शामिल करने से रक्तचाप को कम करने में मदद मिलती है। 18 से 30 वर्ष की आयु के 5100 सफेद और अफ्रीकी अमेरिकी लोगों पर किए गए एक अध्ययन के मुताबिक, सोयाबीन, पनीर, मूंगफली और हरी चाय में शामिल लोगों के रक्तचाप में कमी दैनिक दर्ज की गई।

दही

दही, प्रोटीन, कैल्शियम, रिबोफाल्विन, विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 में बड़ी मात्रा में होते हैं, जो उच्च रक्तचाप की समस्या को कम करते हैं और शरीर को कई फायदेमंद तत्व प्राप्त होते हैं। कैल्शियम दही में उच्च मात्रा में पाया जाता है। यह हड्डियों के विकास में सहायक है। इसके अलावा, यह दांतों और नाखूनों को भी मजबूत करता है। यह मांसपेशियों के साथ ठीक से काम करने में मदद करता है।

कीवी फ्रूट

एक कीवी 2 प्रतिशत कैल्शियम, 7 प्रतिशत मैग्नीशियम और 9 प्रतिशत पोटेशियम है। इसकी नियमित खपत आपको उच्च रक्तचाप की समस्या से रोक सकती है। शोध से पता चला है कि मधुमेह के कारण पैर अल्सर के इलाज में कीवी बहुत फायदेमंद है। शोध में यह देखा गया कि किवी में मौजूद प्राकृतिक यौगिक घाव चिकित्सा प्रक्रिया में सुधार हुआ और घाव संक्रमण की शुरुआत में देरी हुई। इसके अलावा, कीवी की ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम है, जो मधुमेह के लिए फायदेमंद है। मधुमेह मेलिटस वाले लोगों के लिए कीवी पूरी तरह से सुरक्षित और आसानी से उपलब्ध है।

अंडा

अंडों में विटामिन, खनिजों और कई अन्य पौष्टिक पदार्थ होते हैं, जो एंडोर्फिन नामक एक रसायन उत्पन्न करते हैं। यह रसायन हमारे दिमाग में भी पाया जाता है। जो अवसाद और दर्द जैसी समस्याओं से राहत प्रदान करता है। अंडे को उबलकर, एक सब्जी या यहां तक कि कच्चे बनाने से कई प्रकार से खाया जा सकता है।

2: लो ब्‍लड प्रेशर में खाएं ये आहार


हरी पत्तेदार सब्जियां

पत्तेदार सब्जियों में लोहा प्रचुर मात्रा में होता है, साथ ही साथ प्रोटीन और विटामिन भी प्रचुर मात्रा में होता है। जो एक महत्वपूर्ण खनिज पदार्थ है। जब रक्तचाप कम हो जाता है, तो इसे सामान्य करना महत्वपूर्ण है। सामान्य रक्तचाप को बनाए रखने के लिए, हरी प्याज हरी सब्जियां खाई जानी चाहिए।

मौसमी फल

ऐसे फल खाएं जिनमें प्रोटीन प्रचुर मात्रा में है। आप मौसम के आधार पर फल भी चुन सकते हैं या आप सदाबहार फल भी खा सकते हैं। रक्तचाप वाले मरीजों के लिए फल की नियमित खपत बहुत अच्छी है।

गहरे रंग के खाद्य पदार्थ

काले अंगूर, काले तिथियाँ और आलू के पंखों में लौह प्रचुर मात्रा में है। इन सभी की खपत रक्तचाप को आम बनाने में बहुत मददगार साबित होती है। उन्हें आहार में जोड़कर, रक्तचाप सामान्य होता है, और यह दिल को स्वस्थ भी रखता है। आप चॉकलेट भी खा सकते हैं।

ड्राई फ्रूट्स

नट्स आपकी ऊर्जा और प्रतिरोध दोनों को बढ़ाते हैं। साथ ही उनके सेवन के साथ रक्तचाप नियमित रूप से जारी रहता है, इसलिए इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें।

लो फैट मीट

ऐसे मांस खाएं जिसमें वसा कम से कम राशि में हो। कम रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए, टर्की जैसे मांस और मछली उपयोगी हैं। इन्हें रक्तचाप के लिए सबसे अच्छा आहार माना जाता है।

साबुत अनाज

कम रक्तचाप को सामान्य करने के लिए पूरे अनाज लें। उनमें बहुत सारे फाइबर होते हैं और वे स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं। उन्हें नियमित आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

लहसुन

अपने आहार में लहसुन जोड़ें। यह रक्तचाप को सामान्य करने में मददगार है। अपने भोजन में कटा हुआ लहसुन रखो। यह कम रक्तचाप के लिए एक अच्छा खाना है।

चुकंदर

बीट बीट्रोट, यानी बीटरूट में बहुतायत में मौजूद है। यह अच्छे स्वास्थ्य और सामान्य रक्तचाप के लिए एक फायदेमंद आहार है। कम रक्तचाप की समस्या से बचने के लिए इसे भी लें।

फल व सब्जियों का जूस

सब्जियां और नींबू के फल का उपभोग करें। यदि आपको यह पसंद है तो शहद भी मिश्रित किया जा सकता है। रक्तचाप होने की स्थिति में, इन तेलों की खपत फायदेमंद है।







      

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